הלוואות בערבות מדינה להרחבת מאפייה – הכי מקצוענים סל יועצים

 בעל מאפייה במרכז מסחרי גדול, הבין בסיוע של סל יועצים שהוא יכול להרוויח הרבה יותר אם הוא ירחיב את העסק שלו בסיוע של הלוואות בערבות מדינה, היזם נזקק לרכוש ציוד חדש ולבצע שיפוץ לעסק במסלול השקעות של הלוואות בערבות מדינה

יעקב אלון | סל יועצים 

מי זכאי לקבל הלוואות בערבות מדינה

    להשארת פנייה זריזה

    קורות חיים

     

    היזם עבד כשכיר וניהל מיני מרקט הרבה שנים, ומשם בא לו הניסיון הקמעונאי שלו, הוא הגדיל את המכירות בסניף מ 120 אלף שח ל150 אלף שח, היזם עשה יחסי ציבור טובים לעסק ובזכות יחסי אנוש טובים המכירות גדלו, היזם החליט שהוא יכול להיות עצמאי כי הוא מצוין ביחסי אנוש והלקוחות אוהבים אותו, כל מה שהוא צריך זה מוצר טוב, ולכן הוא  החליט לפתוח עסק שהוא מאפייה, היזם קנה זיכיון להפעלת מאפייה מרשת מאפיות גדולה וממותגת, שתאפשר לו לתת ללקוחותיו מוצרי מאפה טובים שהלקוחות אוהבים ובמחירים טובים. 

     

    הפעילות העסקית

    המאפייה  היא בית מאפה שפועלת בזיכיון , לרשת המאפיות יש הרבה סניפים והיא אחת החברות המצליחות בתחום המאפים והקרואסונים, לרשת יש מפעל עם עשרות עובדים שמייצרים את מוצרי המאפייה פעמיים ביום, והכל מבוצע לפי הזמנות מהסניפים, המאפייה ממוקמת במרכז המסחרי הראשי של אשדוד, החנות הספציפית ממוקמת בקרבת בנייני מגורים רבי קומות, המוצרים של מאפייה ידועים באיכותם הגבוהה ומכאן באה ההצלחה של כל סניפי הרשת, היזם רכש זיכיון למאפייה שלו מהרשת והשקיע מספר מאות אלפי שקלים בפתיחתה, תמורת הזיכיון היזם קיבל מהרשת מלאי, ציוד נדרש להפעלת המאפייה, מקררים, מקפיא, עגלות, מדפים, וכל הציוד שנדרש לפתיחת המאפייה. היזם מגיע בשעות הבוקר המוקדמות ואז הוא מקבל את מוצרי המאפה, יש לציין שבשעות היום הוא מקבל שוב מוצרים טריים וחמים, הרשת מספקת ליזם בצקים, לחמים, מאפים, בורקס קפוא עוגות, פריכים, עוגות יום הולדת, עוגות קרות, פיתות, לחמים מיוחדים, לחמים רגילים וגם ציוד נילווה למוצרים, שיטת העבודה היא שכבר בשעה מוקדמת בבוקר היזם מגיע למאפייה,  אופה ומייצר את הקרואסונים, בגטים, לחמניות מיוחדות, בסיום האפייה לאחר כשעתיים הלקוחות מתחילים להגיע לחנות על מנת שיוכלו לקבל דברי מאפייה חמים וטובים, היום יש ליזם בעסק שני תנורים גדולים, שני תנורים נוספים לאפיה פרווה וחלבי, קרואסונים, כמו כן לחנות יתרון נוסף יש כשרות גוהה שדרושה באזור הפעילות של המאפייה, יש עמדה ששומרת על חום המוצרים, כמו כן יש בית קירור גדול, יש מקפיא עוגות, מקרר חלבי, מקרר נוסף של שטראוס ושתי עמדות קופה, יתרון יחסי של מאפייה הוא במוצרים האיכותיים, לדוגמא הפיתות הם הטובות ביותר בכל אזור אשדוד ולקוחות מגיעים במיוחד לחנות בזכות מוצרים איכותיים אלו.

     

    שיפורים בעסק שבוצעו במהלך החודש האחרון לצורך הגדלת הרווחיות:

    לאחר בחינת פעילות העסק סל יועצים ייעצה ליזם לבצע התייעלות בעסק, רווחיות העסק נבחנה לעומת עסקים אחרים, והוסבר ליזם שבכדי שהוא ירוויח כמו שאר המאפיות הוא צריך לבצע מספר שינויים. וכך היזם לקח החלטה היזם שהוא עובד בחוסר יעילות, עובדת פוטרה ובכך התווסף לרווח החודשי עוד 7,000 ₪, מחיר המאפים הועלה מ 36 ₪ ל39.9 ₪ שהיא עלייה של אחת עשרה אחוזים, יש לקחת בחשבון שהעלייה היא רק על 60 אחוז מהמוצרים כלומר על מחזור של 150 אלף ₪ התוספת לרווח החודשי היא 9,000 ₪ , יש להדגיש שהמחיר של המתחרה שנמצא קרוב למאפייה   הוא 50 ₪ לק”ג כך שאין בעיה בעליית המחיר, יתר על כן הלקוחות לא הרגישו בעלייה מאחר והמחיר לא עבר את הקידומת 3

     

    לכן הרווח החדש של החנות הוא:

    8,330 ₪ בחודש לפי שנת 2014

    7,000 ₪ – היזם החליט לייעל את העסק באמצעות פיטורי עובדת

    9,000 ₪  גידול ברווח בזכות העלייה של מחירי המאפים

    סה”כ הרווח החודשי החדש של היזם  – הוא 24,033 ₪

    בנוסף לנתונים טובים של העסק מאפייה יש לשים לב לכך שהיזם מקבל פנסיה חודשית של מעל  4 אלף שח שמאפשרת לו החזר של כל הלוואות בערבות מדינה שהוא יקבל.

     

    השוק הרלוונטי ויתרון יחסי של העסק בשוק

    השוק של המאפייה הוא באזור בנייני מגורים ושכונה גדולה מאוד, כאשר המאפייה נמצאת במרכז המסחרי שמשרת את כל האוכלוסייה הגדולה, המחיר של המתחרה שנמצא הכי קרוב למאפייה הוא 50 ₪ לק”ג לעומת 40 ₪ לק”ג של המאפייה  של היזם בזכות יתרונה הגדול של הרשת במוצרים זולים וטובים.  

     

    מוצרים ושירותים

    # שם המוצר תיאור אופן התמחור יתרון יחסי של המוצר  
    1 בורקס   פי 3.2 מחיר נמוך, איכות גבוהה יותר  
    2 בגט   פי 1.65 מחיר נמוך, איכות גבוהה יותר  
    3 לחמניות   פי 1.9 מחיר נמוך, איכות גבוהה יותר  

     

    מערך השיווק של העסק, שיטת המכירות

    המאפייה נהנית מפרסום מתמיד של הרשת במקומונים, עמודורים, ומוניטין גבוה לאורך שנים רבות בכל רחבי העיר, כך שהמאפייה שלו מפורסמת וממותגת היטב, 

     

    עלויות כוח אדם

    עלות שכר מעביד* (שכר ברוטו+ הפרשות סוציאליות) מספר עובדים סוג תפקיד
    5,500 1 מוכר, סידור מוצרים 
    6,000 1 מוכר, סידור
         
         
         
         

     

    הוצאות מכירה ושיווק

    סכום חודשי בש”ח מהות הוצאה
    שכר עבודה לאנשי שיווק ומכירות
    תגמול ובונוסים לאנשי שיווק ומכירות
    הוצאות פרסום וקידום מכירות
    אחר
    סה”כ

     

    הוצאות הנהלה וכלליות

    סכום חודשי בש”ח מהות הוצאה
      שכר עבודה לאנשי הנהלה
    9,100+2,000 שכר דירה וארנונה
    300 טלפון וסלולר
    440 הנהלת חשבונות
    600 ביטוח
    4,500 חשמל ומים
    רו”ח, ייעוץ מקצועי ואחר
    1,500 רכב, ליסינג, דלק וטיפולים
    משרדיות ואחרות
    480 אחר
    18,920 סה”כ

     

     

    סכום הלוואה בערבות מדינה המבוקשת  280 אלף  ₪

    בקשת הלוואות בערבות מדינה היא לצורך רכישת ציוד חדש מאחר והתנורים שיש ליזם היום אינם מייצרים עבורו דברי מאפה ברמה גבוהה, כמו כן ההלוואה לעסק תעזור לבעל העסק לבצע שיפוץ, נדרש לרכוש שלט גדול שיגדיל את המכירות של הסניף

     

    דוח רווח והפסד חזוי לשלושת השנים לאחר קבלת הלוואות בערבות מדינה:

    שנה ראשונה שנה שנייה שנה שלישית
    מכירות ביחידות      
    מכירות בש”ח  ( גידול בגלל עליית מחיר המאפים) 1,972,000 1, 972,000 1, 972,000
    עלות המכירות ( ירידת עלות בזכות פיטורי עובדת עם שכר ברוטו 7,000 ₪ ) 1,249,000 1,249,000 1,249,000
    רווח גולמי 723,000 723,000 723,000
    הוצאות מכירה הנהלה וכלליות 418,000 418,000 418,000
    רווח תפעולי 305,000 305,000 305,000
    רווח נקי 259,000 259,000 259,000
    אחוז רווח גולמי 36 אחוז 36 אחוז 36 אחוז
    אחוז רווח תפעולי 15 אחוז 15 אחוז 15 אחוז
    אחוז רווח נקי 13 אחוז 13 אחוז 13 אחוז

     

    הצהרות בעלים לבקשת הלוואות בערבות מדינה

    הנני מצהיר כי הנתונים שנמסרו בשאלון זה הינם המדויקים ביותר שבאפשרותי למסור, וכי ידוע לי כי הסתרה מהותית של מידע עלולה להביא לפסילת בקשת ההלוואה לעסק לאלתר. הנני מתחייב לא לשנות את הרכב וסכום הלוואות הבעלים לחברה ממועד הגשת הבקשה להלוואה בערבות מדינה, ועד לקבלת תשובה סופית (דחייה/ אישור ועדת אשראי).

    שם הבעלים תאריך חתימה
    היזם    xx-xx-xx היזם