הלוואות בערבות מדינה להרחבת גלידרייה – הכי מקצוענים סל יועצים

יזם בעל גלידרייה איכותית הבין שהוא יכול להגדיל את המכירות שלו על ידי הוספת וצרים נוספים לגלידרייה, ולצורך הוא נזקק לרכוש ציוד חדש לגלידרייה שלו, היזם עשה זאת בסיוע של הלוואות בערבות מדינה לצורך הרחבת העסק שלו

יעקב אלון | סל יועצים 

מי זכאי לקבל הלוואה בערבות מדינה לעסק?

    להשארת פנייה זריזה

    קורות חיים והפעילות העסקית

    קורות חיים

    היזם עבד במשך שנים רבות ברשת גלידריות גדולה , במשך שנים האחרונות היזם עבד גלידרייה בתפקידים כמו ניהול הגלידרייה מפתיחת העסק, הכנות של כל המוצרים כגון קרפים, יוגורט, לימונדה, קצפת, גלידות, ייצור גלידות, ניהול עובדים, שיבוץ עובדים, ניקיון, קופה והפקדות. לאור ניסיונו הרב בניהול גלידרייה היזם  פתח עסק חדש בסיוע הלוואות בערבות מדינה של גלידרייה  , וכמובן הוא מנהל אותה, את כוח האדם, ייצור הגלידות, ייצור הוופלים, לימונדה, יוגורט, טוסטים, קופה ומכירות. לאור התפתחותו היזם קיבל הזדמנות להרחיב את הגלידרייה. וכעת הוא מעוניין להרחיב את פעילות הגלידרייה בסיוע הלוואות בערבות מדינה מתוך מטרה להוסיף מוצרים שאנשים שמגיעים יוכלו לקחת יחד איתם, ובכך להגדיל את המכירות והרווחיות בצורה משמעותית

     

    הרעיון העסקי של הגלידרייה :

    הרעיון העסקי הוא גלידה טרייה וברמה גבוהה. הגלידה של הגלידרייה  מיוצרת בכל יום וכל מיכל של גלידה הוא בטעם מסוים ומחוסל בתוך יומיים מקסימום ולכן הגלידה שומרת על טעמה הטוב והטרייה. בגלידרייה גדולה יש 160 טעמים, כך שבכל יום יש 30 סוגים של גלידה וכל יום יש טעמים חדשים והלקוחות מתעניינים כל הזמן בטעמים החדשים. הגלידרייה  נמצאת במרכז החניה של מרכזים מסחריים גדולים, בבוקר זה מרכז קניות ובערב זה מרכז בילויים, כך שיש תנועה של 24 שעות. בימי שישי בבוקר אנשים באים לקנות גלידה לבית, ובערב שבת מתחיל לחץ של קונים מהשעה 11 בערב עד הבוקר. מאחר ואנשים אוכלים בבית ויוצאים לבלות הם מגיעים לגלידרייה  שזהו מקום בילויים. המקום חוץ מגלידה מוכר גם אוכל כמו טוסטים, סלט בהרכבה אישית וארוחות בוקר. כמו כן יש במקום משחקים המיועדים לגיל הצעיר ומכונות משחקים ליחיד ולרבים היוצר עניין לציבור. אנשים אוהבים להגיע למקום וקונים גלידה, קינוחים ועוד. הרעיון של היזם הוא להסתייע בלקבל הלוואות בערבות מדינה על מנת שיוכל להרחיב את הפעילות על יד רכישת ציוד נוסף שיאפשר לו למכור ללקוחות שמגיעים מוצרים טובים שהם אוהבים, וחבל ליזם להפסיד אותם.

     

    טעמים מובילים בגלידרייה:

    קרמל מלוח, גלידת קשיו מקורמל ופצפוצי אורז, גלידת אספרסו, גלידת מרשמלו, גלידת וניל צרפתי, גלידת פרעצל קרמל מלוח, גלידת עוגת גבינה פירורים, גלידת תותים בשמנת, גלידת פיסטוק, גלידת מנטה שוקולד, פבלובה, קרם עוגיות, גלידת מסקרפונה ופירות יער, גלידת בננה בראוניז, גלידת פסיפלורה, גלידת וניל אוראו, גלידת וניל מקופלת, גלידת דובדבן, גלידת שוקולד בלגי, גלידת ריבת חלב, גלידת לימון, גלידת סורבה קוקוס, גלידת שוקולד לבן יער, גלידת פינקולדה אלכוהולית , גלידת שמנת טבעונית

     

    מבנה ההכנסות: ההכנסות באות משני ערוצים:

    א. כרטיסי אשראי.

    ב. מזומן.

     

    איך מרוויחים מייצור בגלידרייה:

    שני כדורים של גלידה –

    מחיר ללקוח – 19 ₪

    אבקה + חלב + שמנת מתוקה – 38 אג’

    וניל + שוקו – 80 אג’

    מפיות + גביע + כפית – 50 אג’

    סה”כ עלות – 1.68 ₪

    רווח גולמי – 17.32 ₪

    אחוז רווח גולמי – 91%

     

    השקעות שבוצעו בגלידרייה:

    הושקעו בעסק סך של 2 מיליון ש”ח

     

    רשימת עלויות גלידרייה:

    מזגנים – 100,000 ₪

    נגרות – 105,000 ₪

    חשמל – 130,000 ₪

    דמי פינוי – 100,000 ₪

    קניית שם – 118,000 ₪

    מכונות לייצור גלידה – 100,000 ₪

    מכונת שוק פריז – 40,000 ₪

    מערבל גלידה – 20,000 ₪

    מקרר אחסנה – 19,000 ₪

    משטחי עבודה נירוסטה – 40,000 ₪

    שטח עבודה אחורי – 100,000 ₪

    2 מכונות וופל בלגי – 18,000 ₪

    2 מכונות לימונדה – 10,000 ₪

    3 מכונות ברד – 22,000 ₪

    מכונות פרוזן – 22,000 ₪

    מכונה לגלידה אמריקאית – 40,000 ₪

    מכונת קרפ – 3,000 ₪

    מכונת אספרסו – 35,000 ₪

    טוסטר – 15,000 ₪

    מקרר יוגורטיה – 40,000 ₪

    3 מקררי ויטרינה – 270,000 ₪

    מקפיא תצוגה – 30,000 ₪

    דק בחוץ – 70,000 ₪

    תאורה – 45,000 ₪

    כסאות ושולחנות – 50,000 ₪

    עמדות מכירה – 80,000 ₪

    מסחטות תפוזים – 25,000 ₪

    שיפוץ – 400,000 ₪

     

    חובות לספקים זכור הקמת הגלידרייה:

    קיימת חובות לספקים 70 אלף ש”ח שישולמו מכספי ההלוואה ובעצם אחת ממטרת הלוואות בערבות מדינה היא לצמצם את ההפרש של ההון החוזר שחסר לגלידרייה 

     

    בקשת הלוואות בערבות מדינה – תכניות לטווח הקרוב של הגלידרייה:

    היזם מעוניין להגדיל את האפשרות של מתן אוכל לקחת לעוברים ושבים שכבר מגיעים למקום, וכל זאת בסיוע של הלוואות בערבות מדינה לגלידרייה, ת יש לציין שמיקום החנות יוצר “בלעדיות” מאחר ואין באזור פיצה בכלל!

    המחזור הנוכחי עומד על 250 אלף ש”ח בממוצע בחודש. הוספת האפשרות ללקוח לאכול ולאחר מכן להינות מגלידה טרייה וטובה תעלה את המכירות במינימום של 20%.

    נקודה חשובה נוספת היא סגירת המקום בכדי שהמקום יהיה ממוזג. ברור שסגירת המקום בחלונות זכוכית תגרום לעליה נוספת של המכירות. החלטנו לא להוסיף להכנסות מטעמי שמרנות. ולכן המחזור צפוי להגיע לשלוש מאות אלף ש”ח

     

    שש”כ עבור בנק מסוים: לא

     

    הוצאות מכירה ושיווק של הגלידרייה:  1,100 ש”ח

    עובדים בגלידרייה לאחר קבלת ההלוואה:

    משכורות : 42,000 ₪

     

    הוצאות הנהלה וכלליות לאחר קבלת הלוואות בערבות מדינה:

    מהות הוצאה סכום חודשי בש”ח
    שכר עבודה לאנשי הנהלה 8,000
    שכר דירה וארנונה 4,000+27,480
    טלפון וסלולר 1,000
    הנהלת חשבונות 650
    ביטוח 450
    חשמל ומים 9,000
    רו”ח, ייעוץ מקצועי ואחר
    רכב, ליסינג, דלק וטיפולים
    משרדיות ואחרות
    אחר
    סה”כ

     

    סך כל ההוצאות הנהלה וכלליות בחודש :  93,680 ₪

     

    הכנסות מינימליות לאחר קבלת הלוואות בערבות מדינה

    ההכנסה החודשית המינימלית של היזם לאחר קבלת הלוואה לעסק תעלה למינימום בהתאם לטבלה הבאה שמצורפת כאן: 

    דוח רווח והפסד מינימלי של הגלידרייה באלפי שקלים:

    שם הסעיף / שנים שנה ראשונה להפעלה
    מכירות בש”ח באלפי שקלים 3,600
    הוצאות עלות המכירות 324
    רווח גולמי 3,276
    הוצאות הנהלה וכלליות ופרסום 1,124
    רווח תפעולי 2,152
    הוצאות מימון 15
    רווח לפני מס 2,137
    רווח נקי 1,709
    אחוז רווח גולמי 91 אחוז
    אחוז רווח תפעולי 59 אחוז
    אחוז רווח נקי 47 אחוז

     

     

    הצהרות בעלים לבקשת הלוואות בערבות מדינה

    הנני מצהיר כי הנתונים שנמסרו בשאלון זה הינם המדויקים ביותר שבאפשרותי למסור, וכי ידוע לי כי הסתרה מהותית של מידע עלולה להביא לפסילת בקשת הלוואה לעסק לאלתר. הנני מתחייב לא לשנות את הרכב וסכום הלוואות הבעלים לחברה ממועד הגשת הבקשה להלוואה בערבות מדינה, ועד לקבלת תשובה סופית (דחייה/ אישור ועדת אשראי).

    שם הבעלים תאריך חתימה
    היזם    xx-xx-xx היזם   

    **